Möchtest Du unsere Checkliste für die Gemüselagerung, sowie weitere Tipps für deine Gemüsekiste erhalten?

Willst Du mit gutem Gewissen einkaufen können: saisonal, lokal, fair? Du willst mehr frisches Gemüse in deine Menuplanung integrieren und Dich sowie deine Familie gesund ernähren?

Wir setzen uns mit Leidenschaft für herausragende Produkte ein.

Wir pflanzen und säen, kultivieren und ernten in Handarbeit. Wir setzen moderne Techniken und Werkzeuge ein, die uns eine grosse Effizienz ermöglichen. Landwirtschaft auf diese Art und Weise ist für uns der naheliegenste und ein sehr produktiver Weg hin zu und einer hohen Qualität unserer Produkte.

Unser Anbausystem ist biologisch-intensiv. Unsere Beete werden von März bis spät in den Herbst durchgehend bepflanzt. In unseren Gewächshäusern ernten wir das ganze Jahr. Dies ist nur möglich durch einen sehr fruchtbaren Boden, den wir mit grosser Sorgfalt pflegen und in dem gesunde und robuste Pflanzen gedeihen.

Seit 2016 sind wir ein Teil vom Biohof Gumme - ein kleiner sehr vielseitiger Bauernhof, 15 Kilometer von der Stadt Bern entfernt.

  • Nach landwirtschaftlichem Studium in Zürich und Stuttgart und einigen Jahren als Radrennfahrer war ich als Mitarbeiter auf verschiedenen kleineren und mittleren Betrieben in der Schweiz und Süddeutschland tätig. Durch Weiterbildungen, Studium und verschiedenste Tätigkeiten erwarb ich mir viel Know-How im Bereich Bioanbau, nachhaltiger Bodenpflege und Solidarischer Landwirtschaft.

  • Daniel Flühmann - Gemüsegärtner

    Mit legummes ging mir ein langjähriger Wunsch nach einem eigenen landwirtschaftlichen Standbein in Erfüllung.

  • Neben dem Anbau interessiere ich mich auch sehr für die Verarbeitung von Produkten, sowie am Kochen und Backen. Ich lebe mit meiner Familie in Mittelhäusern.

Auf der Suche nach monatlichen Inspirationen für deine Gemüseküche?

Mit unserem Newsletter erhältst du Rezepte sowie News vom Hof